Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Spinning muffins à la Life, Fotograf: Hanna Hellström
4.35 5 20 2

Spinning muffins à la Life

12 portioner

2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk vanlijsocker
2 tsk bakpulver
100-125 g margarin
2 dl socker
Bär, gärna blåbär och hallon
1 1/2 dl mjölk, ca

Börja med att vispa socker ochÊmargarin mjukt. Blanda ner äggenÊ, samtidigtÊ kan du blanda ihop mjöl vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt bären du valt, i mjölet, så att de täcks. Sedan är det bara att blanda ihop de två smeternaÊoch hälla upp i muffinsformar!

Ni kan göra dem något nyttigare gjenom att använda grövre mjöl ochÊraps olja.

Ca 200°C i ugnenÊi ca 15 minuter (beroende på hur mångaÊoch stora muffins det blev).