Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Rågmuffins med pumpafrön, Fotograf: Petra Meinander
3.8 5 5 0

Rågmuffins med pumpafrön

12 portioner

2 dl rågmjöl
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl pumpafrön
1 tsk salt
2 dl mjölk
2 ägg
2 msk honung
2 msk olja
Pumpafrön till garnering

Blanda mjölen, bakpulvret, pumpafröna och saltet i en skål. Blanda ner mjölken, äggen, honungen och oljan i mjölblandningen. Rör om så att degen blir jämn.

Smörj muffinsplåten och klicka ut degen. Strö över pumpafrön.

Grädda i 175°C i ca 20 minuter.

Servera som tilltugg till t ex en soppa.