Gillar du receptet? Tryck på under bilden!

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

26 juli 2004
O’boy-muffins, Fotograf: Jörgen Kaijankoski
5 5 1 14

Gilla Kommentera Dela på Facebook


Elsa Gustafsson, Ville Karlsson och Elin Engström Mikalides gillar receptet


Jörgen Kaijankoski har fotat receptet


O’boy-muffins

12 portioner

2 ägg
1 1/2 dl socker
100 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
5 msk O’boy

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Smält och tillsätt smöret.
3. Tillsätt mjölken.
4. Blanda mjöl, bakpulver och O’boy och rör försiktigt ner i smeten.
5. Fördela smeten i en smord muffinsform eller i veckade pappersformar.
6. Bakas i ugn 10-15 minuter i 200-225°C.


O’boy-muffins

Goda och lättbakade. Vi gjorde dessutom en variant där vi la till 1 dl russin, jättegott!

O’boy-muffins

Jag förstår inte riktigt varför det inte ska vara något vaniljsocker i dessa muffins? Jag tyckte att de smakade väldigt annorlunda jämfört med andra muffins som jag har bakat. Ska prova att göra en egen variant av dessa någon annan gång när jag har tid, och då menar jag att jag ska ha i vaniljsocker också. Annars goda!

O’boy-muffins

Jag hade i 1 tsk vaniljsocker (vet inte hur mycket det gjorde) men goda var dom iallafall! :)

O’boy-muffins

Vi tryckte ner en halv after-eight i varje muffin , de blev gott

O’boy-muffins

Mums...super

O’boy-muffins

Bakade en sats av dessa muffins men jag tycker att O´boyen har för klen smak för att avnändas vid bakning men dom gick väl att äta men någon femma blev de inte :/ tycker också att de fattades någonting som vaniljsocker.

O’boy-muffins

En skvett med appelsinjuice og vaniljesukker så blir muffinsen mye saftigere :)

O’boy-muffins

Jag ska göra de undrar hur de smakar

O’boy-muffins

Jag hade i 1 tsk vaniljsocker och en halv mosad banan också. Smeten smakade väldigt bra, väntar på den färdiga produkten i ugnen nu =)

O’boy-muffins

Kjempegode muffins :D