Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Muffins med blåbär eller hallon, Fotograf: Jasmin Yahya
4.06383 5 47 4

Muffins med blåbär eller hallon

12 portioner

200 g rumstempererat smör eller margarin
1 1/2 dl socker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
Ca 1 dl blåbär eller hallon

Sätt ugnen på 200°C. Rör fett och socker ljust och poröst. Tillsätt ett ägg i taget och sedan mjölet blandat med bakpulver. Använd gärna en muffinsplåt med plats för 12 muffins och sätt i så fall pappersformar i hålen. Eller använd dubbla muffinsformar. Fördela smeten i formarna och tryck ner några blåbär eller hallon i varje. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.