Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Morots- & kanelmuffins, Fotograf: Katarina Tilholm
3.72727 5 44 0

Morots- & kanelmuffins

15 portioner

2 ägg
2 dl socker
1/2 dl flytande margarin eller 50 g smält
1 1/4 dl lättfil
3 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 1/2 tsk bakpulver
1 dl fint riven morot
1 tsk florsocker
Kanel

Ugnstemperatur 225°C. Vispa samman ägg och socker. Tillsätt margarin och lättfil. Blanda mjöl, kanel och bakpulver. Vänd ner i smeten. Blanda i riven morot. Häll smeten i muffinsformar. Grädda ca 10 minuter. Blanda florsocker och lite kanel och strö detta över muffinsen när de svalnat.