Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Kryddmuffins med lingon, Fotograf: Maria Norrman
3.63043 5 46 0

Kryddmuffins med lingon

30 portioner

3 ägg
3 dl strösocker
75 g margarin eller smör
1 1/2 dl mjölk
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 tsk mald kardemumma
1 1/2 tsk kanel
1 dl lingonsylt

Vispa ägg och socker till en pösig smet. Smält matfettet och tillsätt mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor. Rör ner mjölblandningen omväxlande med mjölkblandningen i smeten. Blanda ner lingonsylten. Fyll formarna till drygt hälften med smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 15 minuter.