Recept

Vi använder kakor för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Läs mer om kakor

Chocolate Chip Muffins, Fotograf: Katja Dzepovska
3.33333 5 3 0

Chocolate Chip Muffins

12 portioner

3 st ägg
1 dl strösocker
1 dl rårörsocker
50 g jordnötssmör
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
En nypa salt
100 g chokladknappar
50 g vit choklad, hackad

Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg med strösocker och rårörsocker till en fluffig smet, med elvisp. Vispa sedan ner jordnötssmöret. Smält smöret och blanda med mjölken och rör ner i äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner i smeten. Rör försiktigt ner chokladen och fyll muffinsformar med smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.