Gillar du att fotografera?

Allt fler recept på DagensMuffin har bilder, dock inte det här receptet. Du kanske vill hjälpa oss att ändra på det?

Skicka in bilder!
Ladda hem vår fotoskola (PDF)

Matmuffins | Slumpa fram nytt recept

Grekiska fetaostmuffins

Källa: Milda, 21 maj 2007

12 portioner
Stora formar, 6 st/plåt

Tillagningstid: 40-60 min
Svårhetsgrad: Lätt

4 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1/2 tsk salt
4 tsk bakpulver
1 dl Milda Culinesse
2 msk flytande honung
2 ägg
2 dl filmjölk
1 tsk rosmarin
100 g tärnad fetaost
100 g fintärnad röd paprika

1. Sätt ugnen på 225°C. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl med salt och bakpulver i en bunke. Blanda Milda Culinesse och honung i en annan bunke, rör i ägg, filmjölk och rosmarin.
2. Häll vätskan över mjölblandningen och rör ihop. Vänd ner fetaost och paprika i smeten. Rör så lite som möjligt.
3. Smörj en muffinsplåt med Milda Culinesse. Fyll varje form till 2/3 med smet.
4. Grädda mitt i ugnen ca 15 min, sänk sedan värmen till 175°C och grädda i ytterligare 20 min.

Väl godkänt
1 röst

Ditt betyg?

Kommentarer

Det här receptet är inte kommenterat ännu.