På svenskaSuomeksiEn françaisAuf DeutschIn English
DagensMuffin
”Helt otroligt! En sådan fantastisk sida! Jag blev helt paff! Fin och välgjord är den också. Mysigt! Tack så mycket för de otroliga recepten. Bra jobbat!”
Ella
Pepparkaksmuffins
Foto: Anna Jacobsson

Söta muffins | Slumpa fram nytt recept

Pepparkaksmuffins

av Lotta Levander, 13 okt 2001


20 portioner
Normalstora formar, 12 st/plåt

100 g margarin eller smör
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
1 1/2 dl gräddfil eller filmjölk
3 dl vetemjöl
1 msk kanel
1 tsk nejlikor" title="Ny sökning">kryddnejlikor
1 tsk ingefära
1 tsk bikarbonat
Sätt på ugnen på 200°C. Rör rumsvarmt margarin eller smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning. Rör ner gräddfil eller filmjölk och sist mjölet blandat med kryddor och bikarbonat. Gräddas i ca 15 min i mitten av ugnen.

Farinsockret kan bytas ut mot 2 dl strösocker och bikarbonaten mot 2 tsk bakpulver, men kakan får då inte sin karaktäristiska färg och smak.

Väl godkänt
51 röster

Ditt betyg?

Skriv ut

Länka (från din hemsida/blogg)

Bädda in (på din hemsida/blogg)


Kommentarer

Rose-Marie, 13 dec 07 @ 10.26 | Anmäl | Svara
”Helt otroligt goda muffins. Lätta att göra och saftiga och smarriga blev dom också. Luktar pepparkaka i hela lägenheten.”
Karin Wennerhult, 3 feb 08 @ 12.14 | Anmäl | Svara
”Har du receptet på den rosa glasyren? Den ser jättesmarrig ut.”
Eva Solli, 16 dec 08 @ 16.27 | Anmäl | Svara
”Skulle bra gärna vilja veta hur du gjort glasyren, tänkte bjuda på goda muffins på stallet”
Ellis, 12 dec 09 @ 19.02 | Anmäl | Svara
”Jag vill också ha receptet på glasyren!”
Bo "finken", 15 dec 09 @ 15.26 | Anmäl | Svara
”Hej! Jag är en bofink som tycker om muffins!”
Finklisa, 6 jan @ 11.55 | Anmäl | Svara
”En BOFINK? Kan jag få ditt nummer? ;);););)”
Anja, 12 jan @ 17.18 | Anmäl | Svara
”Er der ikke en der Kunne Tænker selv på Skrive opskrifter af glas skåret herinde i kommentarer ..???”

Din kommentar

Ditt namn

Din mejladress

IYZYOR

Uppge koden i fältet

Vi på DagensMuffin förbehåller oss rätten att ändra eller refusera insända bidrag. Vi förbehåller oss även rätten att publicera insända bidrag i både digital och tryckt media.