Muffins sucrés | Recette au hasard 
Muffins au chocolat
¹)16 portions | Taille normale
Source : Johan Wistrand | Photo : Åsa Engman
150 g de margarine ou de beurre tendre
1 1/2 dl / 150 g de sucre en poudre
2 œufs
3 dl / 150 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
50-100 g de chocolat pâtissier réduit en morceaux
NB : Les ingrédients, donnés en décilitres, sont mesurés dans un verre gradué, selon le système de recettes suédoises. On verse l’ingrédient sans tasser dans le verre gradué, jusqu’à la mesure souhaitée.
Préchauffer le four à 200°C. Sortir la margarine (ou le beurre) à l’avance du réfrigérateur afin qu’elle soit à température ambiante au moment voulu. Beurrer un moule traditionnel à muffins, sauf si vous utilisez des moules à muffins en papier ou en silicone. Mélanger la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une pâte aérée. Ajouter un à un les œufs et mélanger. Incorporer ensuite le reste des ingrédients jusqu’à ce que la pâte devienne bien homogène. Remplir les moules à muffins et les placer sur une plaque, dans la partie inférieure du four. Faire cuire pendant environ 15 minutes.
Traduction : Karine Julié Kaasen
| Energie | 1809 kJ / 432 kcal |
| Proteines | 6,0 g |
| Matières grasses | 24,7 g |
| Sucres | 46,6 g |
| Fibres | 0,7 g |
Les valeurs sont indiquées pour 100 grammes de pâte et sont calculées par Gabriella Hilme Brusquini avec l’aide de la base de données de l’Office suèdois pour l’alimentation.
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