Makeat muffinit | Arvo uusi resepti 
Mehukkaat vadelmamuffinit
¹)12 kpl | Tavallinen koko, 12 kpl/pelti
Lähde: Indra | Valokuva: Heidi Pohjantähti
Näistä maukkaista ja mehukkaista muffineista tulee erityisen pehmeitä koska resepti sisältää hieman perunajauhoja.
100 g margariinia
3/4 dl maitoa
2 munaa
1 1/2 dl ruskeaa fariinisokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 rkl perunajauhoja
Vadelmia (pakastettuja)
Aloita sekoittamalla munat ja fariinisokeri. Sekoita kaikki ainekset yhteen maidon kanssa ja margariini viimeiseksi. Vatkaa hyviin niin muffinesita tulee erityisen korkeita ja hienoja! Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja paina muutama vadelma jokaiseen vuokaan. Paista uunin keskitasolla, 225-astetta, noin 12 minuuttia.
Arvosana: Hyviä
Keskiarvo: 3,67 | 3 ääntä
Arvostele
Kommentoi
Tallenna suosikkina
Tulosta
Kommentit (0)
Tätä reseptiä ei ole vielä kommentoitu.