Makeat muffinit | Arvo uusi resepti 
Livin Toblerone-suklaamuffinit
¹)Tavallinen koko, 12 kpl/pelti
Lähde: Anita Hirsch | Valokuva: Jörgen Kaijankoski
Tosi maukkaita muffinsseja, halutessa niitä voi vielä vähän juhlistaa tarjoamalla ne kermavaahdon kera ja sirotella päälle vähän Toblerone-muruja.
2 munaa
2 3/4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria (fariini on mielestäni parasta tähän)
1 maustemitta suolaa
2-3 rkl kaakaojauhetta
1/2 dl juoksevaa margariinia
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljapulveria
1 dl lämmintä kahvia
1 dl rouhittua/hakattua Tobleronea maun mukaan
Vatkaa munat ja sokeri ja lisää loput ainekset. Täytä vuoat 2/3-osaan ja paista 8-10 minuuttia. Uunilämpötila 175-astetta.
Arvosana: Erittäin hyviä
Keskiarvo: 4,67 | 9 ääntä
Arvostele
Kommentoi
Tallenna suosikkina
Tulosta
Kommentit (3)
#1 | Kirjoittanut kaisa, 20 syyskuuta 2008 @ 09.42
laitoin toblerone-suklaan tilalle maraboun minttukrokantti-suklaata. niin makoisia muffinsseja tuli ja minttu toi oman pirteän vivahteen mukanaan.
#2 | Kirjoittanut ninni, 13 syyskuuta 2008 @ 21.59
Suomalaiset kyllä aika usein paistaa suklaaleivonnaisia ihan turhan pitkään. Esimerkiksi jenkeissä suklaamuffinssit ja keksit ja browniet jätetään keskeltä "raaemmiksi" jopa valuviksi. Suomessa taas kaikki paistetaan aivan kuivaksi
#3 | Kirjoittanut Tinsi, 3 tammikuuta 2008 @ 16.53
Otin vapauden hieman muuttaa ohjetta, korvasin Toblerone-suklaan pätkis-paloilla ja suklaamuruilla. Ja oikein maukkaita muffineja tuli. Itse taikinakin oli ihanaa, kahvi tuo mukavaa vaihtelua ^^ Paistoaika kyllä venyi lähes kaksinkertaiseksi, mutta se varmaankin johtui taikinan suklaisuudesta.